Gegrilde groene aspergedip
15 min bereidingstijd
Wat heb ik nodig:
personen
Bereiding:
- Verhit de grillpan. Snijd een dun plakje van de onderkant van de aspergetips. Bestrijk ze dun met olijfolie.
- Gril de aspergetips in de grillpan in 5 minuten rondom mooi bruin en gaar. Neem de aspergetips uit de pan en laat afkoelen.
- Hak de blaadjes van het takje dragon fijn. Snijd de aspergetips in kleine stukjes.
- Meng de asperge met de dragon door de zure room. Breng op smaak met zout en peper en schep in een schaaltje.
- Bereid de friet volgens de aanwijzingen op de verpakking en serveer met de dip.
- Gegrilde groene aspergetips vormen een gezonde basis voor deze smakelijke dip met zure room en dragon.
- Variatietip: Vervang de aspergetips ook eens door courgette, paprika en/of rode ui.
Benodigd product
Voedingswaarden per persoon
- 65 kcal
- 6 g vet waarvan 2 g verzadigd
- 1 g koolhydraten
- 1 g eiwit
- 1 g vezels
- 0,3 g zout
Print dit recept Deel dit recept Omrekentool naar aantal personen Iemand uitnodigen
